Kom een avond genieten van mannenvlees!
De Lekkere Man en restaurant LEF delen hun mannenliefde (de liefde voor mannen) en hebben een menu samengesteld waar het beste van de man voorbij komt. Proef op zaterdagavond 18 of zondagmiddag 19 augustus vier gangen haan, bok en stier.
Als we boter, kaas en eieren produceren, doen we dat met melkkoeien en -geiten en legkippen. Die dieren krijgen ook broers en die broers zijn evengoed gefokt om heel goed te zijn in melk en eieren produceren, maar het zijn mannen..... De mannen zijn daarmee een bijproduct van onze boter, kaas en eieren. Hartstikke zonde want ze smaken fantastisch.
De mannenverslinders van De Lekkere Man zijn hard aan het werk om de man weer op de kaart te zetten en met wie kan dat beter dan keukenhelden met lef van LEF?? Precies! Van rouleaux tot bitterbal, alles komt langs in het bijzondere menu dat ze samenstelden voor een tweedaagse pop-up in GAST.
Zaterdag 18 augustus 2018 19.00 uur, zondag 19 augustus 2018 16.00 uur.
Prijs per persoon € 77,50 (vier gangen, amuse, wijnarrangement, koffie/thee).
Menu:
Bresaola van stier | biet | zilte groenten
Rouleaux van haan | diepzeegarnaal | dashi | saffraan
Bereidingen van bok
Bokkenpootje | advocaat
Reserveer hier!